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Comidas Ricas y Saludables

SALSA DE MANZANA PARA CARNES

2 mayo 2020

PARA 4 O 6 PERSONAS.

INGREDIENTES:

3 manzanas.

Caldo de verduras, de carne o simplemente agua.

1 hoja de laurel.

Sal.

Pimienta molida.

¿Como hacer la receta de salsa de manzana para carnes?

Cortamos en cuartos, pelamos y descorazonamos 3 manzanas. Ponemos los trozos de manzana en un cazo o cacerola pequeña con un poco de caldo o de agua. Añadimos una hoja de laurel y lo ponemos al fuego para que cueza.

Una vez cocida la manzana lo retiramos del fuego. Quitamos la hoja de laurel, añadimos sal y la pimienta y trituramos todo.

Servimos con carne.

BUEN PROVECHO.