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Comidas Ricas y Saludables

Sopa de verduras con pasta

25 enero 2021
sopa verduras con pasta

PARA 4 PERSONAS.

INGREDIENTES:

1 L de caldo de pollo.

1/2 cebolla picada.

2 zanahorias en cubos.

2 calabacitas en cubos.

1 vara de apio picada.

4 cucharadas de perejil picado.

6 hojas de lasaña.

¿Cómo hacer la receta de la sopa de verduras con pasta?

Cuece las hojas de lasaña en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves.

Retira y secciona con cortadores en forma de corazón.

En otra olla hierve las verduras con el caldo de pollo.

cuando estén cocidas, integra el perejil, la pasta y rectifica la sazón.

Y listo para servir.

BUEN PROVECHO.